Fermarsi davanti alla vetrina di una pasticceria rapiti dall’incanto dei colori e soggiogati dal profumo che evoca dolci ricordi, e poi soffermarsi a pensare: ma quanti carboidrati e zuccheri…
E se vi dicessi che ho ricreato la stesa identica texture e sofficità delle Pesche Dolci ma eccezionalmente in versione Zero Carb, Sugar Free, Gluten Free?!
Dopo un anno di studi ed esperimenti, ho realizzato queste Pesche con ingredienti naturalmente privi di Glutine, Carboidrati e Zuccheri. Sono profumate all’estratto di liquore all’archermes, senza alcool e senza zucchero, ma con tutto l’aroma e il caratteristico colore rubino inalterati tipico del liquore, farcite con una vellutata crema pasticcera Gluten Free, Sugar Free e Zero Carb, infine tuffate nello zucchero semolato stevia.
Stenterete a credere che non siano state realizzate con gli ingredienti tradizionali!
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